Veinipudelid – erinevad tüübid ja kuidas valida oma veinile sobiv pudel
Jäta sõnum
veinipudel
Kui veinide valik muutub ja areneb pidevalt, siis pudelite endi stiil, elegants ja praktilisus jäävad samaks. Veini mahuti valimisel tuleb arvestada paljude teguritega, sealhulgas sort, hind, tarbimisaeg ja ladustamiskoht/kuidas.
Punaste veinide puhul on kõige sagedamini kasutatav värvipudel Antique Green, mis on tumedam, pruunikasroheline. Selle värvuse eesmärk on peamiselt kaitsta veini oksüdeerumise eest. Punaseid veine hoitakse tavaliselt jahedas ja pimedas kohas (nagu veinikeldris), et kaitsta neid halva ilma eest.
Valged veinid villitakse tavaliselt värvi ja selguse huvides läbipaistvatesse pudelitesse. Valged veinid kipuvad olema vähem oksüdeeruvad, kuna neid hoitakse jahedamas keskkonnas ja neid tuleks juua kiiremini.
Kõige levinumad pudelitüübid on:
veinipunane (sirge serv)
Burgundia (kaelus, lai põhi)
Kitsendunud punane vein (õlgadest laiem, alt kitsam)
Kannaliigesed (pikad ja kõhnad, õlgadeta)
Mõned soovitused veini/pudeli kombinatsioonide kohta on järgmised:
Pinot Grigio, Viognier, Pinto Gris, Rose' veinid – läbipaistvad pudelid, punase veini stiilis
Chardonnay, Rose" - selge Burgundia
Pinot Noir, Syrah, Petite Sirah, (mõned) Chardonnay - antiikroheline Burgundia stiil
Cabernet Sauvignon, Merlot, Danparagillo, Malbec, punane segu, Zinfandel – antiikpunane stiil
Reisling – Antiikroheline või läbipaistev kannastiil
Rose' – Clear Hocki stiil
Cabernet Sauvignon, punased segud, petite syrah, da Palaniello - antiikroheline koonuspunane vein
Hea näitaja veini hinnaklassi alusel pudeli valimisel on see, et raskematesse klaasidesse peetakse parema kvaliteediga veine, kergemaid ja õhemaid klaase aga odavamateks ehk veini kiireks joomiseks. Pudeli põhjas olevat taanet nimetatakse panniks või push-upiks. Mida sügavam või laiem on punt, seda esmaklassilisemaks veini peetakse. Samuti võib pudeli kael olla korgi- või keeratava korgiga. Tihti peetakse traditsiooniliseks korgist viimistletud kaelasid ja praktilisi keeratavaid korke, eriti kui veini tahetakse juua ühe istumisega. Mõlemal on hea tõkkekaitse.
